食品加工

概要
作品: 23 作品在 21 項出版品 21 種語言
書目資訊
從牧場到餐桌 : 動物性食品漫談 by: (書目-語言資料,印刷品)
你吃的東西真的新鮮嗎? by: (書目-語言資料,印刷品)
食品加工學 = Food processing by: (書目-語言資料,印刷品)
現代食品蠻悍全襲 by: (書目-語言資料,印刷品)
冷凍食品學(食品用書) = Frozen food by: (書目-語言資料,印刷品)
食物的全球經濟學 : 從一片披薩講起 by: (書目-語言資料,印刷品)
實用食品製造講義 by: (書目-語言資料,印刷品)
世界泡麵評鑑百科 by: (書目-語言資料,印刷品)
圖解食品加工學與實務 / by: (書目-語言資料,印刷品)
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