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實用食品製造講義
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
實用食品製造講義/ / 葉健安編著
其他題名:
食品製造講義
作者:
葉健安
出版者:
臺南市 : 復文, 民92
面頁冊數:
[5],407面 : 圖,表格 ; 21公分
附註:
食品用書
標題:
食譜 -
ISBN:
9575364554 (平裝)
實用食品製造講義
葉健安
實用食品製造講義
食品製造講義 / 葉健安編著 - 七版 - 臺南市 : 復文, 民92 - [5],407面 : 圖,表格 ; 21公分
食品用書
ISBN: 9575364554 (平裝) : 基價5.2元Subjects--Topical Terms:
7
食譜
實用食品製造講義
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全部
溪州書庫
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31414004310542
溪州書庫
可借28天
一般書
427 4423 2003
一般(Normal)
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