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食物的全球經濟學 : 從一片披薩講起
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
食物的全球經濟學 : / / 保羅‧特倫默(Paul Trummer)著 ; 洪清怡譯
其他題名:
從一片披薩講起
作者:
特倫默
其他作者:
洪清怡
出版者:
新北市 : 衛城出版 : 2013[民102]
面頁冊數:
317面 ; 21公分
標題:
食品科學 -
ISBN:
9789868962668 (平裝)
食物的全球經濟學 : 從一片披薩講起
特倫默
食物的全球經濟學 :
從一片披薩講起 / 保羅‧特倫默(Paul Trummer)著 ; 洪清怡譯 - 初版 - 新北市 : 衛城出版 : 2013[民102] - 317面 ; 21公分 - 紅書系, 熱情的議論 ; 8.
ISBN: 9789868962668 (平裝) : NT$320Subjects--Topical Terms:
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食品科學
食物的全球經濟學 : 從一片披薩講起
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