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食品加工
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
食品加工/ / 蘇茀第著
作者:
蘇茀第
出版者:
台北市 : 三民, 民65
面頁冊數:
1冊 : 圖,表 ; 21公分
Contained By:
科學技術叢書
標題:
食品工業 -
館藏註:
新臺幣2.89 (平裝)
食品加工
蘇茀第
食品加工
/ 蘇茀第著 - 台北市 : 三民, 民65 - 1冊 : 圖,表 ; 21公分 - 科學技術叢書.
新臺幣2.89 (平裝)Subjects--Topical Terms:
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食品工業
食品加工
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食品加工衛生管理
/ 錢明賽 / 食品工業發展研究所, / 民72
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