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日本職人の本格麵包事典 :6種典型麵團x95款世界經典麵包, 在家就能烤出專業級美味 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
日本職人の本格麵包事典 :/ 松尾美香著 ; 陳冠貴譯
其他題名:
6種典型麵團x95款世界經典麵包, 在家就能烤出專業級美味 /
其他題名:
6種典型麵團x95款世界經典麵包, 在家就能烤出專業級美味
作者:
松尾美香
其他作者:
陳冠貴
出版者:
臺北市 :墨刻出版 :2023[民112]
面頁冊數:
159面 :彩圖 ;26公分
附註:
譯自: 本格パン作り大全 : プロ級のパンが家庭で焼ける
標題:
麵包 -
ISBN:
9789862898079
日本職人の本格麵包事典 :6種典型麵團x95款世界經典麵包, 在家就能烤出專業級美味 /
松尾美香
日本職人の本格麵包事典 :
6種典型麵團x95款世界經典麵包, 在家就能烤出專業級美味 /6種典型麵團x95款世界經典麵包, 在家就能烤出專業級美味松尾美香著 ; 陳冠貴譯 - 初版 - 臺北市 :墨刻出版 :2023[民112] - 159面 :彩圖 ;26公分 - Sasugas ;81. - Sasugas ;81.
譯自: 本格パン作り大全 : プロ級のパンが家庭で焼ける
ISBN: 9789862898079NT$460Subjects--Topical Terms:
60583
麵包
日本職人の本格麵包事典 :6種典型麵團x95款世界經典麵包, 在家就能烤出專業級美味 /
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全部
鹿港年度新書區
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31411001550823
鹿港年度新書區
可借28天
一般書
427.16 4782 2023
一般(Normal)
借出 / 到期日: 2024/05/28 23:59:59
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