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完美廚藝全書 : 一看就懂的1000個料理關鍵字
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
完美廚藝全書 : / / 邁可.魯曼(Michael Ruhlman)著 ; 潘昱均譯
其他題名:
一看就懂的1000個料理關鍵字
其他題名:
一看就懂的1000個料理關鍵字
作者:
魯曼
其他作者:
潘昱均
出版者:
新北市新店區 : 奇光出版 : 2016[民105]
面頁冊數:
335面 : 彩圖 ; 20公分
附註:
參考書目:面335
標題:
烹飪 -
ISBN:
9789869276115 (平裝)
完美廚藝全書 : 一看就懂的1000個料理關鍵字
魯曼(Ruhlman, Michael)
完美廚藝全書 :
一看就懂的1000個料理關鍵字一看就懂的1000個料理關鍵字 / 邁可.魯曼(Michael Ruhlman)著 ; 潘昱均譯 - 二版 - 新北市新店區 : 奇光出版 : 2016[民105] - 335面 : 彩圖 ; 20公分 - bon temps ; 024.
參考書目:面335
ISBN: 9789869276115 (平裝) : 新臺幣399元Subjects--Topical Terms:
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烹飪
完美廚藝全書 : 一看就懂的1000個料理關鍵字
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全部
北斗書庫
花壇書庫
福興書庫
大城書庫區
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31403000811165
北斗書庫
可借28天
特色館藏
SC 427 2760 2016
一般(Normal)
借出 / 到期日: 2024/05/22 23:59:59
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預約
31409001103601
花壇書庫
可借28天
一般書
427 2760 2016
一般(Normal)
在架
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宅配
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福興書庫
可借28天
一般書
427 2760 2016
一般(Normal)
在架
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大城書庫區
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