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概要
書目資訊
主題
食用酵母
概要
作品:
2 作品在 2 項出版品 2 種語言
書目資訊
手釀 : 對身體最溫柔的發酵飲食
by:
(書目-語言資料,印刷品)
Sourdough發酵種&麵包 : 從科學解析到實際應用 /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
主題
食用酵母
食療
麵粉
食譜
食品加工
麵包
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