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[ subject:"餐飲業管理" ]
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苦過的回味是甘甜 : 我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
苦過的回味是甘甜 : / / 陳健宏口述 ; 蘇日雲採訪撰稿
其他題名:
我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳
作者:
陳健宏
其他作者:
蘇日雲
出版者:
臺北市 : 時報文化, 2016[民105]
面頁冊數:
196,[2]面 : 彩圖,彩像 ; 23公分
標題:
餐飲業管理 -
ISBN:
9789571365756 (平裝)
苦過的回味是甘甜 : 我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳
陳健宏
苦過的回味是甘甜 :
我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳 / 陳健宏口述 ; 蘇日雲採訪撰稿 - 初版 - 臺北市 : 時報文化, 2016[民105] - 196,[2]面 : 彩圖,彩像 ; 23公分 - Win ; 16.
ISBN: 9789571365756 (平裝) : 新臺幣350元Subjects--Topical Terms:
343950
餐飲業管理
苦過的回味是甘甜 : 我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳
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館藏地:
全部
溪湖書庫
埔心書庫
永靖書庫
埤頭書庫
芳苑書庫
員林書庫(2館)
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31401000882103
溪湖書庫
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一般書
483.8 7523 2016
一般(Normal)
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埔心書庫
可借28天
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483.8 7523 2016
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永靖書庫
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483.8 7523 2016
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埤頭書庫
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483.8 7523
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芳苑書庫
可借28天
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483.8 7523 2016.07
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31419001651350
員林書庫(2館)
可借28天
一般書
483.8 7523 2016
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