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[ subject:"食品工業" ]
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食品化學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
食品化學/ / 張為憲, 李敏雄, 呂政義 ; 陳怡宏, 張基郁顏國欽
作者:
張為憲
其他作者:
李敏雄
出版者:
台北市 : 華香園, 民84 [1995]
面頁冊數:
627 ; 29公分
標題:
食品工業 -
ISBN:
957524219x (精裝)
食品化學
張為憲
食品化學
/ 張為憲, 李敏雄, 呂政義 ; 陳怡宏, 張基郁顏國欽 - 初版 - 台北市 : 華香園, 民84 [1995] - 627 ; 29公分
ISBN: 957524219x (精裝) : 贈閱Subjects--Topical Terms:
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食品工業
食品化學
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全部
縣圖閉架書庫
出版年:
卷號:
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31202004936626
縣圖閉架書庫
可借28天
閉架一般書
PB 463 1123
一般(Normal)
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