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燒肉料理技術與開店菜單 : 匯集271道生意興隆店家的人氣品項, 探究料理的革新創意與訣竅 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
燒肉料理技術與開店菜單 : / 旭屋出版編輯部編 ; 黃美玉譯
其他題名:
匯集271道生意興隆店家的人氣品項, 探究料理的革新創意與訣竅 /
其他題名:
匯集271道生意興隆店家的人氣品項,探究料理的革新創意與訣竅
其他作者:
黃美玉,
出版者:
新北市 : 瑞昇文化, 2023[民112]
面頁冊數:
221面 : 圖 ; 26公分
附註:
譯自 : 焼肉料理のメニューと技術
標題:
肉類食物 -
ISBN:
9789864016167
燒肉料理技術與開店菜單 : 匯集271道生意興隆店家的人氣品項, 探究料理的革新創意與訣竅 /
燒肉料理技術與開店菜單 :
匯集271道生意興隆店家的人氣品項, 探究料理的革新創意與訣竅 / 匯集271道生意興隆店家的人氣品項,探究料理的革新創意與訣竅旭屋出版編輯部編 ; 黃美玉譯 - 初版 - 新北市 : 瑞昇文化, 2023[民112] - 221面 : 圖 ; 26公分
譯自 : 焼肉料理のメニューと技術
ISBN: 9789864016167NT$600Subjects--Topical Terms:
86083
肉類食物
燒肉料理技術與開店菜單 : 匯集271道生意興隆店家的人氣品項, 探究料理的革新創意與訣竅 /
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焼肉料理のメニューと技術
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一般書
427.2 4722 2023
新書(New Book) / 到期日: 2024/12/12
借出 / 到期日: 2024/10/20 23:59:59
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