• 驚人的發酵力 : 用麴實現美味.健康.永續新生活 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 驚人的發酵力 : / 山元正博, 山元文晴著 ; 婁美蓮譯
    其他題名: 用麴實現美味.健康.永續新生活 /
    其他題名: 用麴實現美味.健康.永續新生活
    作者: 山元正博
    其他作者: 山元文晴
    出版者: 新北市 : 方舟文化, 遠足文化事業股份有限公司, 2023[民112]
    面頁冊數: 181面 : 彩圖, 表 ; 23公分
    標題: 醱酵 -
    ISBN: 9786267291719
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