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完美擺盤 : 163種裝飾手法、55道料理、725張圖解步驟, 布局設計 × 色味搭配x菜單規劃, 輕鬆營造Fine Dining精緻感 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	完美擺盤 : / 安可.諾克(Anke Noack)著 ; 劉于怡譯
其他題名:	163種裝飾手法、55道料理、725張圖解步驟, 布局設計 × 色味搭配x菜單規劃, 輕鬆營造Fine Dining精緻感 /
其他題名:	163種裝飾手法、55道料理、725張圖解步驟, 布局設計×色味搭配x菜單規劃, 輕鬆營造Fine Dining精緻感
作者:	諾克
其他作者:	劉于怡,
出版者:	新北市 : 木馬文化出版 : 2023[民112]
面頁冊數:	255面 : 彩圖 ; 26公分
附註:	譯自 : Der perfekte Teller
標題:	食譜 -
ISBN:	9786263144941

完美擺盤 : 163種裝飾手法、55道料理、725張圖解步驟, 布局設計 × 色味搭配x菜單規劃, 輕鬆營造Fine Dining精緻感 /
諾克(Noack, Anke),

完美擺盤 : 163種裝飾手法、55道料理、725張圖解步驟, 布局設計 × 色味搭配x菜單規劃, 輕鬆營造Fine Dining精緻感 / 163種裝飾手法、55道料理、725張圖解步驟, 布局設計×色味搭配x菜單規劃, 輕鬆營造Fine Dining精緻感安可.諾克(Anke Noack)著 ; 劉于怡譯 - 初版 - 新北市 : 木馬文化出版 : 2023[民112] - 255面 : 彩圖 ; 26公分

譯自 : Der perfekte Teller

ISBN: 9786263144941NT$750Subjects--Topical Terms:

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食譜

完美擺盤 : 163種裝飾手法、55道料理、725張圖解步驟, 布局設計 × 色味搭配x菜單規劃, 輕鬆營造Fine Dining精緻感 /
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246 3 3 $a 一百六十三種裝飾手法五十五道料理七百二十五張圖解步驟布局設計色味搭配菜單規劃輕鬆營造Fine Dining精緻感
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