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豆腐百珍 : 一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
豆腐百珍 : / 福田浩, 杉本伸子, 松藤庄平著 ; 游韻馨譯
其他題名:
一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書 /
其他題名:
一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書
作者:
福田浩,
其他作者:
杉本伸子,
出版者:
臺北市 : 馬可孛羅文化出版 : 2023[民112]
面頁冊數:
139面 : 彩圖, 彩地圖 ; 21公分
附註:
譯自 : とうふひゃくちん
標題:
豆腐食譜 -
ISBN:
9786267356067
豆腐百珍 : 一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書 /
福田浩,
豆腐百珍 :
一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書 / 一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書福田浩, 杉本伸子, 松藤庄平著 ; 游韻馨譯 - 三版 - 臺北市 : 馬可孛羅文化出版 : 2023[民112] - 139面 : 彩圖, 彩地圖 ; 21公分 - Eureka ; ME2060Y. - Eureka ; ME2060Y.
譯自 : とうふひゃくちん
ISBN: 9786267356067NT$380Subjects--Topical Terms:
351130
豆腐食譜
豆腐百珍 : 一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書 /
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一般書
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新書(New Book) / 到期日: 2024/07/21
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