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風味聖經 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	風味聖經 // 凱倫.佩吉(Karen Page), 安德魯.唐納柏格(Andrew Dornenburg)著 ; 黎敏中, 蕭秀姍譯
其他題名:	the essential guide to culinary creativity, based on the wisdom of America's most Imaginative chefs
作者:	佩吉
其他作者:	唐納柏格
出版者:	新北市 :大家出版 :2022[民111]
面頁冊數:	381面 :彩圖, 表 ;26公分
附註:	含索引
標題:	烹飪 -
ISBN:	9789865562816

風味聖經 /
佩吉(Page, Karen)

風味聖經 / : 原文題名之副題名 :the essential guide to culinary creativity, based on the wisdom of America's most Imaginative chefs凱倫.佩吉(Karen Page), 安德魯.唐納柏格(Andrew Dornenburg)著 ; 黎敏中, 蕭秀姍譯 - 二版 - 新北市 :大家出版 :2022[民111] - 381面 :彩圖, 表 ;26公分 - better ;7. - better ;7.

含索引

ISBN: 9789865562816NT$780Subjects--Topical Terms:

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烹飪

風味聖經 /
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典藏地名稱

館藏流通類別

31419002364086

員林書庫(2館)

可借28天

一般書

427 2740 2022

一般(Normal)

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