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臺南獨家記憶 : 府城米糕栫(餞)研究 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
臺南獨家記憶 : / 張耘書著
其他題名:
府城米糕栫(餞)研究 /
其他題名:
台南獨家記憶
作者:
張耘書,
出版者:
臺南市 : 臺南市政府文化局 ; 2020[民109]
面頁冊數:
385面 : 部分彩圖, 像, 書影, 表 ; 21公分
附註:
附錄 : 1.普濟殿前黃家米糕栫銷售一覽 ; 2.本淵寮黃家米糕餞銷售一覽 ; 3.早期(2000年以前)米糕栫(餞)相關報導
標題:
飲食風俗 -
標題:
臺南市 -
ISBN:
9789865504113
臺南獨家記憶 : 府城米糕栫(餞)研究 /
張耘書,
臺南獨家記憶 :
府城米糕栫(餞)研究 / 台南獨家記憶張耘書著 - 初版 - 臺南市 : 臺南市政府文化局 ; 2020[民109] - 385面 : 部分彩圖, 像, 書影, 表 ; 21公分 - 大臺南文化叢書. 第8輯 ; 3. - 米食文化專輯.
附錄 : 1.普濟殿前黃家米糕栫銷售一覽 ; 2.本淵寮黃家米糕餞銷售一覽 ; 3.早期(2000年以前)米糕栫(餞)相關報導
參考書目 : 面299-304
ISBN: 9789865504113NT$480Subjects--Topical Terms:
341637
飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:
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臺南獨家記憶 : 府城米糕栫(餞)研究 /
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新書(New Book) / 到期日: 2024/07/21
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