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吃, 是一種公民行為 : 讓我們重新學會吃, 一起用吃, 改變世界 : 米其林3星主廚Alain Ducasse的食物宣言 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
吃, 是一種公民行為 : / 亞朗.杜卡斯(AlainDucasse), 克利斯蒂安.勒古比(Christian Regouby)著 ; 王禕慈譯
其他題名:
讓我們重新學會吃, 一起用吃, 改變世界 : 米其林3星主廚Alain Ducasse的食物宣言 /
其他題名:
吃是一種公民行為
作者:
杜卡斯
其他作者:
Ducasse, Alain
出版者:
臺北市 : 果力文化, 漫遊者出版 : 2020[民109]
面頁冊數:
231面 ; 21公分
附註:
譯自 : Manger est un acte citoyen
標題:
烹飪 -
電子書平台:
https://ebook.nlpi.edu.tw/bookdetail/50378
ISBN:
9789869759007
吃, 是一種公民行為 : 讓我們重新學會吃, 一起用吃, 改變世界 : 米其林3星主廚Alain Ducasse的食物宣言 /
杜卡斯(Ducasse, Alain),
吃, 是一種公民行為 :
讓我們重新學會吃, 一起用吃, 改變世界 : 米其林3星主廚Alain Ducasse的食物宣言 / 吃是一種公民行為亞朗.杜卡斯(AlainDucasse), 克利斯蒂安.勒古比(Christian Regouby)著 ; 王禕慈譯 - 初版 - 臺北市 : 果力文化, 漫遊者出版 : 2020[民109] - 231面 ; 21公分 - 考現學 ; 13. - 考現學 ; 13.
譯自 : Manger est un acte citoyen
ISBN: 9789869759007NT$350Subjects--Personal Names:
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杜卡斯
Subjects--Topical Terms:
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烹飪
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