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海鮮料理創意技法 : 頂級主廚無國界海味饗宴87道 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	海鮮料理創意技法 : / 柴田書店編著 ; 曹茹蘋譯
其他題名:	頂級主廚無國界海味饗宴87道 /
其他題名:	頂級主廚無國界海味饗宴87道
其他作者:	曹茹蘋
團體作者:	柴田書店
出版者:	臺北市 : 臺灣東販, 2023[民112]
面頁冊數:	245面 : 彩圖 ; 28公分
標題:	海鮮料理 -
ISBN:	9786263297906

海鮮料理創意技法 : 頂級主廚無國界海味饗宴87道 /
柴田書店編著

海鮮料理創意技法 : 頂級主廚無國界海味饗宴87道 / 頂級主廚無國界海味饗宴87道柴田書店編著 ; 曹茹蘋譯 - 初版 - 臺北市 : 臺灣東販, 2023[民112] - 245面 : 彩圖 ; 28公分 - SUPER CHEF BOOK.

ISBN: 9786263297906新臺幣920元Subjects--Topical Terms:

510950
海鮮料理

海鮮料理創意技法 : 頂級主廚無國界海味饗宴87道 /
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典藏地名稱

館藏流通類別

31425002362194

彰市一般閱覽區

可借28天

一般書

427.25 2650 2023

一般(Normal)

借出 / 到期日: 2024/05/09 23:59:59

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