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酒x食聖經 : 食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配, 七十三位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	酒x食聖經 : / 凱倫.佩吉(Karen Page), 安德魯.唐納柏格(Andrew Dorenburg)作 ; 麥可.索弗斯基(Michael Sofronski)攝 ; 黃致潔譯
其他題名:	食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配, 七十三位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 /
其他題名:	食物與酒咖啡茶礦泉水的完美搭配73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見
作者:	佩吉
其他作者:	黃致潔,
出版者:	新北市新店區 : 大家出版 : 2023[民112]
面頁冊數:	10, 373面 : 部份彩圖 ; 26公分
附註:	譯自 : What to drink with what you eat : the definitive guide to pairing food with wine, beer, spirits, coffee, tea-- even water-- based on expert advice from Americasbest Sommeliers
標題:	飲食 -
ISBN:	9789865562823

酒x食聖經 : 食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配, 七十三位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 /
佩吉(Page, Karen),

酒x食聖經 : 食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配, 七十三位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 / 食物與酒咖啡茶礦泉水的完美搭配73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見凱倫.佩吉(Karen Page), 安德魯.唐納柏格(Andrew Dorenburg)作 ; 麥可.索弗斯基(Michael Sofronski)攝 ; 黃致潔譯 - 二版 - 新北市新店區 : 大家出版 : 2023[民112] - 10, 373面 : 部份彩圖 ; 26公分 - Better ; 15. - Better ; 15.

譯自 : What to drink with what you eat : the definitive guide to pairing food with wine, beer, spirits, coffee, tea-- even water-- based on expert advice from Americasbest Sommeliers

含附錄

ISBN: 9789865562823NT$780Subjects--Topical Terms:

6
飲食

酒x食聖經 : 食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配, 七十三位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 /
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504 $a 含附錄
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650 7 $a 葡萄酒 $2 csht $3 35472
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