語系:
繁體中文
English
簡体中文
查詢說明
意見反映
文化局
縣圖
鄉鎮市圖
電子書
數位資源
APP
網路辦證
登入
加入一證通
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
天文學家的咖啡物理學 : 以全新視角剖析研磨、擾動、滲濾、萃取, 如何影響咖啡沖煮表現, 完美重現理想成果 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
天文學家的咖啡物理學 : / 強納森.蓋聶(Jonathan Gagne?)著 ; 魏嘉儀譯
其他題名:
以全新視角剖析研磨、擾動、滲濾、萃取, 如何影響咖啡沖煮表現, 完美重現理想成果 /
其他題名:
以全新視角剖析研磨、擾動、滲濾、萃取, 如何影響咖啡沖煮表現, 完美重現理想成果
作者:
蓋聶
其他作者:
Gagne?Jonathan
出版者:
臺北市 : 方言文化, 2022[民111]
面頁冊數:
366面 : 部份彩圖 ; 23公分
附註:
附錄 : 1. 數學變數 ; 2. 各式計算
標題:
咖啡 -
ISBN:
9786267173114
天文學家的咖啡物理學 : 以全新視角剖析研磨、擾動、滲濾、萃取, 如何影響咖啡沖煮表現, 完美重現理想成果 /
蓋聶(Gagne?, Jonathan),
天文學家的咖啡物理學 :
以全新視角剖析研磨、擾動、滲濾、萃取, 如何影響咖啡沖煮表現, 完美重現理想成果 / 以全新視角剖析研磨、擾動、滲濾、萃取, 如何影響咖啡沖煮表現, 完美重現理想成果強納森.蓋聶(Jonathan Gagne?)著 ; 魏嘉儀譯 - 初版 - 臺北市 : 方言文化, 2022[民111] - 366面 : 部份彩圖 ; 23公分
附錄 : 1. 數學變數 ; 2. 各式計算
參考書目: 面357-366
ISBN: 9786267173114NT$680Subjects--Topical Terms:
13777
咖啡
天文學家的咖啡物理學 : 以全新視角剖析研磨、擾動、滲濾、萃取, 如何影響咖啡沖煮表現, 完美重現理想成果 /
LDR
:00938nam a2200217 i 450
001
887895
008
230503s2022 ch a g b 000 0 chi d
020
$a
9786267173114
$q
(平裝) :
$c
NT$680
035
$a
115359/7/01
040
$a
CHL
$b
chi
$c
CHL
041
1
$a
chi
$h
eng
042
$a
nbic
084
$a
427.42
$b
4410
$2
ncsclt
100
1
$a
蓋聶
$c
(Gagne?, Jonathan),
$e
著
$3
766472
245
1 0
$a
天文學家的咖啡物理學 :
$b
以全新視角剖析研磨、擾動、滲濾、萃取, 如何影響咖啡沖煮表現, 完美重現理想成果 /
$c
強納森.蓋聶(Jonathan Gagne?)著 ; 魏嘉儀譯
246
3 0
$a
以全新視角剖析研磨、擾動、滲濾、萃取, 如何影響咖啡沖煮表現, 完美重現理想成果
250
$a
初版
260
$a
臺北市 :
$b
方言文化,
$c
2022[民111]
300
$a
366面 :
$b
部份彩圖 ;
$c
23公分
500
$a
附錄 : 1. 數學變數 ; 2. 各式計算
500
$a
譯自 : The physics of filter coffee
504
$a
參考書目: 面357-366
650
7
$a
咖啡
$2
csht
$3
13777
700
1
$a
Gagne?Jonathan
$3
766473
700
1
$a
魏嘉儀,
$e
譯
$3
522394
765
0
$t
The physics of filter coffee
筆 0 讀者評價
館藏地:
全部
縣圖1F開架閱覽區
出版年:
卷號:
館藏(預設顯示全部,館藏地:下拉式選單可再查詢篩選!)
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
備註欄
附件
31202001153597
縣圖1F開架閱覽區
可借28天
一般書
427.42 4410 2022
一般(Normal)
在架
0
宅配
1 筆 • 頁數 1 •
1
評價
新增評價
分享你的閱讀心得
建立或儲存個人書籤
書目轉出
取書館別
宅配地點選擇 (註:費用使用者自付,縣內運費新臺幣100元起,同一館每趟最多10件圖書。)
處理中
...
變更密碼
登入