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無麩質完美烘焙 : 美味的無麩質食譜與科學知識 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	無麩質完美烘焙 : / 卡塔琳娜.瑟梅莉(Katarina Cermelj)著 ; 張家瑞譯
其他題名:	美味的無麩質食譜與科學知識 /
其他題名:	美味的無麩質食譜與科學知識
作者:	瑟梅莉
其他作者:	張家瑞,
出版者:	臺中市 : 晨星, 2022[民111]
面頁冊數:	378面 : 彩圖, 表格 ; 24公分
附註:	譯自 : Baked to perfection : delicious gluten-free recipes with a pinch of science
標題:	點心食譜 -
ISBN:	9786263200722

無麩質完美烘焙 : 美味的無麩質食譜與科學知識 /
瑟梅莉(Cermelj, Katarina),

無麩質完美烘焙 : 美味的無麩質食譜與科學知識 / 美味的無麩質食譜與科學知識卡塔琳娜.瑟梅莉(Katarina Cermelj)著 ; 張家瑞譯 - 初版 - 臺中市 : 晨星, 2022[民111] - 378面 : 彩圖, 表格 ; 24公分 - Chef guide ; 7. - Chef guide ; 7.

譯自 : Baked to perfection : delicious gluten-free recipes with a pinch of science

ISBN: 9786263200722NT$599Subjects--Topical Terms:

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點心食譜

無麩質完美烘焙 : 美味的無麩質食譜與科學知識 /
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31202001146377

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427.16 1144 2022

新書(New Book) / 到期日: 2024/08/30

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