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天然酵母免揉麵包 :6天養出專業級「酸種」, 新手也能烘培出健康麥香好味道 = Sourdough bread /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
天然酵母免揉麵包 :/ 真藤舞衣子著 ; 賴惠鈴譯
其他題名:
6天養出專業級「酸種」, 新手也能烘培出健康麥香好味道 = Sourdough bread /
其他題名:
粉と水だけの自家製酵母で作る
作者:
真藤舞衣子
其他作者:
賴惠鈴
出版者:
臺北市 :境好出版 :2022[民111]
面頁冊數:
87面 :彩圖 ;26公分
附註:
譯自 : はじめてのサワードゥ プレッド : 粉と水だけの自家製酵母で作る
標題:
點心食譜 -
ISBN:
9786267087473
天然酵母免揉麵包 :6天養出專業級「酸種」, 新手也能烘培出健康麥香好味道 = Sourdough bread /
真藤舞衣子
天然酵母免揉麵包 :
6天養出專業級「酸種」, 新手也能烘培出健康麥香好味道 = Sourdough bread / : 原文題名之副題名 : 粉と水だけの自家製酵母で作る真藤舞衣子著 ; 賴惠鈴譯 - 初版 - 臺北市 :境好出版 :2022[民111] - 87面 :彩圖 ;26公分 - Taste ;13. - Taste ;13.
譯自 : はじめてのサワードゥ プレッド : 粉と水だけの自家製酵母で作る
ISBN: 9786267087473新臺幣420元Subjects--Topical Terms:
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點心食譜
天然酵母免揉麵包 :6天養出專業級「酸種」, 新手也能烘培出健康麥香好味道 = Sourdough bread /
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二林書庫
可借28天
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427.16 4480 2022
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