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細說北方菜 :咀嚼北方飲食文化的轉變 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
細說北方菜 :/ 郭木炎作 ; 楊志雄攝影
其他題名:
咀嚼北方飲食文化的轉變 /
其他題名:
咀嚼北方飲食文化的轉變
作者:
郭木炎,
其他作者:
楊志雄
出版者:
臺北市 : 食為天文創出版 ; 2021[民110]
面頁冊數:
184面 : 彩圖 ; 26 公分
標題:
食譜 -
標題:
中國 -
ISBN:
9789860692150
細說北方菜 :咀嚼北方飲食文化的轉變 /
郭木炎,1960-
細說北方菜 :
咀嚼北方飲食文化的轉變 /咀嚼北方飲食文化的轉變郭木炎作 ; 楊志雄攝影 - 一版 - 臺北市 : 食為天文創出版 ; 2021[民110] - 184面 : 彩圖 ; 26 公分 - 名家廚房 ; 26.
ISBN: 9789860692150新臺幣488元Subjects--Topical Terms:
7
食譜
Subjects--Geographical Terms:
111069
中國
細說北方菜 :咀嚼北方飲食文化的轉變 /
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全部
溪湖書庫
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427.11 0749 2021
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