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「台灣菜」的文化史 :食物消費中的國家體現 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	「台灣菜」的文化史 :/ 陳玉箴著
其他題名:	食物消費中的國家體現 /
其他題名:	食物消費中的國家體現
作者:	陳玉箴
出版者:	新北市 : 聯經出版 : 2020[民109]
面頁冊數:	415面 : 圖, 表 ; 22 公分
標題:	飲食風俗 -
ISBN:	9789570855340

「台灣菜」的文化史 :食物消費中的國家體現 /
陳玉箴

「台灣菜」的文化史 :食物消費中的國家體現 /食物消費中的國家體現陳玉箴著 - 初版 - 新北市 : 聯經出版 : 2020[民109] - 415面 : 圖, 表 ; 22 公分

參考書目: 面391-415

ISBN: 9789570855340新臺幣580元Subjects--Topical Terms:

341637
飲食風俗

「台灣菜」的文化史 :食物消費中的國家體現 /
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館藏流通類別

31401001097669

溪湖書庫

可借28天

一般書

538.7833 7518 2020

一般(Normal)

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0

宅配

31411001546318

鹿港年度新書區

可借28天

多元文化

IG 538.7833 7518 2020

一般(Normal)

借出 / 到期日: 2024/05/30 23:59:59

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多元文化

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