• 麵包教科書 :2500張步驟圖解, 從基本麵團到進階變化 = Home bakery /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 麵包教科書 :/ 坂本里香作 ; 胡家齊翻譯
    其他題名: 2500張步驟圖解, 從基本麵團到進階變化 = Home bakery /
    其他題名: 日本圖書館協會指定選書, 2500張步驟圖解, 從基本麵團到進階變化, 保證易學零失敗!
    作者: 坂本里香
    其他作者: 胡家齊
    出版者: 臺北市 :大境文化,2021[民110]
    面頁冊數: 207面 :彩圖 ;26公分
    附註: 譯自 : イチバン親切なやさしいバンの教科書
    標題: 點心食譜 -
    ISBN: 9789860636925
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