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Staub鑄鐵鍋料理全書 :澎湃海鮮料理不失敗 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
Staub鑄鐵鍋料理全書 :/ 大橋由香作 ; Allen Hsu譯
其他題名:
澎湃海鮮料理不失敗 /
其他題名:
食材の水分を使う調理法/旨みが凝縮した魚のおかず
作者:
大橋由香
其他作者:
Allen Hsu
出版者:
新北市新店區 :幸福文化出版 :2020[民109]
面頁冊數:
123面 :彩圖 ;23公分
附註:
譯自 : ストウプで無水調理魚介 : 食材の水分を使う調理法 / 旨みが凝縮した魚のおかず
標題:
海鮮食譜 -
ISBN:
9789865536312
Staub鑄鐵鍋料理全書 :澎湃海鮮料理不失敗 /
大橋由香
Staub鑄鐵鍋料理全書 :
澎湃海鮮料理不失敗 / : 原文題名之副題名 :食材の水分を使う調理法/旨みが凝縮した魚のおかず大橋由香作 ; Allen Hsu譯 - 初版 - 新北市新店區 :幸福文化出版 :2020[民109] - 123面 :彩圖 ;23公分 - 滿足館Appetite ;061. - 滿足館Appetite ;061.
譯自 : ストウプで無水調理魚介 : 食材の水分を使う調理法 / 旨みが凝縮した魚のおかず
ISBN: 9789865536312新臺幣380元Subjects--Topical Terms:
352671
海鮮食譜
Staub鑄鐵鍋料理全書 :澎湃海鮮料理不失敗 /
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31202001221527
縣圖1F開架閱覽區
可借28天
一般書
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新書(New Book) / 到期日: 2024/08/09
借出 / 到期日: 2024/06/25 23:59:59
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