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為什麼布列塔尼的豬比人多? :用十道法國經典名菜, 從歷史背景、食材風土到地方文化, 解讀法國料理的起源與精髓 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
為什麼布列塔尼的豬比人多? :/ 松嶋啟介作 ; 王芳薇譯
其他題名:
用十道法國經典名菜, 從歷史背景、食材風土到地方文化, 解讀法國料理的起源與精髓 /
其他題名:
用十道法國經典名菜,從歷史背景.食材風土到地方文化,解讀法國料理的起源與精髓
作者:
松嶋啟介
其他作者:
王芳薇
出版者:
臺北市 :常常生活文創出版 ;2016[民105]
面頁冊數:
223面 :部分彩圖, 地圖 ;21公分
標題:
飲食風俗 -
標題:
法國 -
ISBN:
9789869365550
為什麼布列塔尼的豬比人多? :用十道法國經典名菜, 從歷史背景、食材風土到地方文化, 解讀法國料理的起源與精髓 /
松嶋啟介1977-
為什麼布列塔尼的豬比人多? :
用十道法國經典名菜, 從歷史背景、食材風土到地方文化, 解讀法國料理的起源與精髓 /用十道法國經典名菜,從歷史背景.食材風土到地方文化,解讀法國料理的起源與精髓松嶋啟介作 ; 王芳薇譯 - 初版 - 臺北市 :常常生活文創出版 ;2016[民105] - 223面 :部分彩圖, 地圖 ;21公分 - 食物誌 ;1.
ISBN: 9789869365550新臺幣340元Subjects--Topical Terms:
341637
飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:
337288
法國
為什麼布列塔尼的豬比人多? :用十道法國經典名菜, 從歷史背景、食材風土到地方文化, 解讀法國料理的起源與精髓 /
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一般書
538.7842 4238 2016
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