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和食之心 :菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
和食之心 :/ 村田吉弘著 ; 連雪雅譯
其他題名:
菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」 /
其他題名:
菊乃井.村田吉弘の<和食世界遺産>
作者:
村田吉弘
其他作者:
連雪雅
出版者:
台北市 :健行文化出版事業有限公司出版 :2020[民109]
面頁冊數:
191面 :部分彩圖 ;23公分
附註:
譯自 : 和食のこころ : 菊乃井.村田吉弘の<和食世界遺産>
標題:
餐飲業 -
標題:
日本 -
ISBN:
9789869854115
和食之心 :菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」 /
村田吉弘
和食之心 :
菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」 / : 原文題名之副題名:菊乃井.村田吉弘の<和食世界遺産>村田吉弘著 ; 連雪雅譯 - 初版 - 台北市 :健行文化出版事業有限公司出版 :2020[民109] - 191面 :部分彩圖 ;23公分 - 愛生活 ;50. - 愛生活 ;50.
譯自 : 和食のこころ : 菊乃井.村田吉弘の<和食世界遺産>
ISBN: 9789869854115新臺幣380元Subjects--Topical Terms:
339082
餐飲業
Subjects--Geographical Terms:
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日本
和食之心 :菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」 /
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483.8 4641 2020
新書(New Book) / 到期日: 2024/07/21
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