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吃顆桃子 : 廚界異類的料理哲學與人生獨白 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
吃顆桃子 : / 張錫鎬(David Chang)著 ; 鄭煥昇譯
其他題名:
廚界異類的料理哲學與人生獨白 /
其他題名:
廚界異類的料理哲學與人生獨白
作者:
張錫鎬,
其他作者:
鄭煥昇,
出版者:
臺北市 : 啟明出版 : 2021[民110]
面頁冊數:
419, [1]面 : 圖 ; 21公分
附註:
譯自 : Eat a Peach
標題:
回憶錄 -
ISBN:
9789860681222
吃顆桃子 : 廚界異類的料理哲學與人生獨白 /
張錫鎬,1977-,
吃顆桃子 :
廚界異類的料理哲學與人生獨白 / 廚界異類的料理哲學與人生獨白張錫鎬(David Chang)著 ; 鄭煥昇譯 - 初版 - 臺北市 : 啟明出版 : 2021[民110] - 419, [1]面 : 圖 ; 21公分
譯自 : Eat a Peach
ISBN: 9789860681222NT$380Subjects--Topical Terms:
19322
回憶錄
吃顆桃子 : 廚界異類的料理哲學與人生獨白 /
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