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糕餅麵食寶典 : 國寶級師傅60年經驗傳授, 不藏私解答150個製作糕餅麵點的技巧與問題。 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
糕餅麵食寶典 : / 呂鴻禹著
其他題名:
國寶級師傅60年經驗傳授, 不藏私解答150個製作糕餅麵點的技巧與問題。 /
其他題名:
國寶級師傅六十年經驗傳授, 不藏私解答一百五十個製作糕餅麵點的技巧與問題。
作者:
呂鴻禹,
出版者:
臺北市 : 橘子文化, 2022[民111]
面頁冊數:
383面 : 圖 ; 26公分
標題:
點心食譜 -
ISBN:
9789863641896
糕餅麵食寶典 : 國寶級師傅60年經驗傳授, 不藏私解答150個製作糕餅麵點的技巧與問題。 /
呂鴻禹,
糕餅麵食寶典 :
國寶級師傅60年經驗傳授, 不藏私解答150個製作糕餅麵點的技巧與問題。 / 國寶級師傅六十年經驗傳授, 不藏私解答一百五十個製作糕餅麵點的技巧與問題。呂鴻禹著 - 初版 - 臺北市 : 橘子文化, 2022[民111] - 383面 : 圖 ; 26公分 - 烘焙大師 ; 18. - 烘焙大師 ; 18.
ISBN: 9789863641896NT$680Subjects--Topical Terms:
338245
點心食譜
糕餅麵食寶典 : 國寶級師傅60年經驗傳授, 不藏私解答150個製作糕餅麵點的技巧與問題。 /
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