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Hungry :Noma傳奇主廚的世界尋味冒險 帶你深度體驗野地食材的風味.採集與料理藝術 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
Hungry :/ 傑夫.戈迪尼爾(Jeff Gordinier)著 ; 洪慧芳譯
其他題名:
Noma傳奇主廚的世界尋味冒險 帶你深度體驗野地食材的風味.採集與料理藝術 /
其他題名:
Noma傳奇主廚的世界尋味冒險 帶你深度體驗野地食材的風味.採集與料理藝術
作者:
戈迪尼爾
其他作者:
洪慧芳
出版者:
臺北市 : 漫遊者文化, 2021[民110]
面頁冊數:
271面 : 部份彩圖 ; 21 公分
附註:
版權頁題名:Hungry渴望
標題:
回憶錄 -
ISBN:
9789864894925
Hungry :Noma傳奇主廚的世界尋味冒險 帶你深度體驗野地食材的風味.採集與料理藝術 /
戈迪尼爾(Gordinier, Jeff)
Hungry :
Noma傳奇主廚的世界尋味冒險 帶你深度體驗野地食材的風味.採集與料理藝術 /Noma傳奇主廚的世界尋味冒險 帶你深度體驗野地食材的風味.採集與料理藝術傑夫.戈迪尼爾(Jeff Gordinier)著 ; 洪慧芳譯 - 初版 - 臺北市 : 漫遊者文化, 2021[民110] - 271面 : 部份彩圖 ; 21 公分 - 非-小說 ; 22.
版權頁題名:Hungry渴望
ISBN: 9789864894925新臺幣380元Subjects--Topical Terms:
19322
回憶錄
Hungry :Noma傳奇主廚的世界尋味冒險 帶你深度體驗野地食材的風味.採集與料理藝術 /
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Hungry : eating, road-tripping and risking it all with the greatest chef in the world
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員林書庫(2館)
可借28天
一般書
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