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看圖學烘豆 : 買豆、挑豆、烘豆、沖泡, 從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
看圖學烘豆 : / 藍.布勞特(LenBrault)著 ; 魏嘉儀譯
其他題名:
買豆、挑豆、烘豆、沖泡, 從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南 /
其他題名:
買豆挑豆烘豆沖泡從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南
作者:
布勞特
其他作者:
魏嘉儀,
出版者:
臺北市 : 積木文化出版 : 2021[民110]
面頁冊數:
172, [2]面 : 部份彩圖, 彩像 ; 24公分
附註:
譯自 : The coffee roaster's handbook : a how-to guide for home and professional
標題:
咖啡 -
ISBN:
9789864592852
看圖學烘豆 : 買豆、挑豆、烘豆、沖泡, 從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南 /
布勞特(Brault, Len),
看圖學烘豆 :
買豆、挑豆、烘豆、沖泡, 從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南 / 買豆挑豆烘豆沖泡從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南藍.布勞特(LenBrault)著 ; 魏嘉儀譯 - 初版 - 臺北市 : 積木文化出版 : 2021[民110] - 172, [2]面 : 部份彩圖, 彩像 ; 24公分 - 飲饌風流 ; 103. - 飲饌風流 ; 103.
譯自 : The coffee roaster's handbook : a how-to guide for home and professional
含索引
ISBN: 9789864592852NT$550Subjects--Topical Terms:
13777
咖啡
看圖學烘豆 : 買豆、挑豆、烘豆、沖泡, 從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南 /
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社頭書庫
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