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以糧為名的轉型正義 : 從食物有機認證、青農返鄉到地方創生, 開始翻轉餐桌 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	以糧為名的轉型正義 : / 艾咪.霍爾蘭(Amy Halloran)著 ; 張芷淳譯
其他題名:	從食物有機認證、青農返鄉到地方創生, 開始翻轉餐桌 /
其他題名:	從食物有機認證、青農返鄉到地方創生, 開始翻轉餐桌
作者:	霍爾蘭
其他作者:	張芷淳,
出版者:	新北市 : 好優文化, 2019[民108]
面頁冊數:	8, 349面 : 彩圖 ; 21公分
附註:	譯自 : The new bread basket : how the new crop of grain growers, plant breeders, millers, maltsters, bakers, brewers, and local food activists are redefining our daily loaf
標題:	飲食 -
ISBN:	9789869795241

以糧為名的轉型正義 : 從食物有機認證、青農返鄉到地方創生, 開始翻轉餐桌 /
霍爾蘭(Halloran, Amy)

以糧為名的轉型正義 : 從食物有機認證、青農返鄉到地方創生, 開始翻轉餐桌 / 從食物有機認證、青農返鄉到地方創生, 開始翻轉餐桌艾咪.霍爾蘭(Amy Halloran)著 ; 張芷淳譯 - 初版 - 新北市 : 好優文化, 2019[民108] - 8, 349面 : 彩圖 ; 21公分 - View ; 63. - View ; 63.

譯自 : The new bread basket : how the new crop of grain growers, plant breeders, millers, maltsters, bakers, brewers, and local food activists are redefining our daily loaf

ISBN: 9789869795241NT$450Subjects--Topical Terms:

6
飲食

以糧為名的轉型正義 : 從食物有機認證、青農返鄉到地方創生, 開始翻轉餐桌 /
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典藏地名稱

館藏流通類別

31414000504551

溪州書庫

可借28天

一般書

411.3 1014 2019

一般(Normal)

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