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香氣的科學 :從天然香氣、人工合成香氣的分子構造到萃取提煉的技術原理全解析 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
香氣的科學 :/ 平山令明著 ; 黃怡筠譯
其他題名:
從天然香氣、人工合成香氣的分子構造到萃取提煉的技術原理全解析 /
其他題名:
從天然香氣.人工合成香氣的分子構造到萃取提煉的技術原理全解析
作者:
平山令明,
其他作者:
黃怡筠
面頁冊數:
279面 :圖 ;23公分
附註:
含索引
標題:
有機化學 -
ISBN:
9789865529710
香氣的科學 :從天然香氣、人工合成香氣的分子構造到萃取提煉的技術原理全解析 /
平山令明,1948-
香氣的科學 :
從天然香氣、人工合成香氣的分子構造到萃取提煉的技術原理全解析 /從天然香氣.人工合成香氣的分子構造到萃取提煉的技術原理全解析平山令明著 ; 黃怡筠譯 - 初版 - 279面 :圖 ;23公分 - 知的!. 科學 ;172. - a 知的!. 科學 ;172.
含索引
ISBN: 9789865529710NT$450Subjects--Topical Terms:
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有機化學
香氣的科學 :從天然香氣、人工合成香氣的分子構造到萃取提煉的技術原理全解析 /
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