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侍酒師的餐酒搭配練習課 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
侍酒師的餐酒搭配練習課 // 法比佐.普瑟拉(Fabrizio Bucella)著 ; 社團法人台灣侍酒師協會譯
作者:
普瑟拉
出版者:
臺北市 : 積木文化出版 : 2021[民110]
面頁冊數:
176面 : 圖, 地圖, 表 ; 24 公分
附註:
版權頁副題名:酒學教授以圖解規劃10週.15堂課.100道練習,讓你自學成為葡萄酒.啤酒與烈酒的料理搭配專家
標題:
葡萄酒 -
ISBN:
9789864592746
侍酒師的餐酒搭配練習課 /
普瑟拉(Bucella, Fabrizio)
侍酒師的餐酒搭配練習課 /
法比佐.普瑟拉(Fabrizio Bucella)著 ; 社團法人台灣侍酒師協會譯 - 初版 - 臺北市 : 積木文化出版 : 2021[民110] - 176面 : 圖, 地圖, 表 ; 24 公分 - 飲饌風流 ; 99.
版權頁副題名:酒學教授以圖解規劃10週.15堂課.100道練習,讓你自學成為葡萄酒.啤酒與烈酒的料理搭配專家
ISBN: 9789864592746新臺幣599元Subjects--Topical Terms:
35472
葡萄酒
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Mon cours d'accords mets et vins : En 10 semaines chrono
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