• 和食全史:史上最有料的飲食生活史 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 和食全史:/ 永山久夫著 ; 蔡麗蓉譯
    其他題名: 史上最有料的飲食生活史 /
    其他題名: 史上最有料的飲食生活史
    作者: 永山久夫
    其他作者: 蔡, 麗蓉
    出版者: 新北市新店區:臺灣商務印書館,2018[民107]
    面頁冊數: 383面 ;21公分
    附註: 本書譯自:「和の食」全史:縄文から現代まで 長寿国.日本の恵み
    標題: 飲食風俗 -
    標題: 日本 -
    ISBN: 978-957-05-3149-7
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