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Cold brew冷萃咖啡 :掌握精品咖啡新潮流的基本方法, 從挑豆、研磨、基本器材到萃取, 進一步 創新花式咖啡、調酒、及甜點的經典不敗配方 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
Cold brew冷萃咖啡 :/ 克蘿伊.卡洛(Chloe Callow)作 ; 梁禎譯
其他題名:
掌握精品咖啡新潮流的基本方法, 從挑豆、研磨、基本器材到萃取, 進一步 創新花式咖啡、調酒、及甜點的經典不敗配方 /
其他題名:
掌握精品咖啡新潮流的基本方法,從挑豆、研磨、基本器材到萃取,進一步 創新花式咖啡、調酒、及甜點的經典不敗配方
作者:
卡洛
其他作者:
梁禎
出版者:
臺北市 : 積木文化出版 : 2018[民107]
面頁冊數:
111面 : 彩圖 ; 21 公分
標題:
咖啡 -
ISBN:
9789864591268
Cold brew冷萃咖啡 :掌握精品咖啡新潮流的基本方法, 從挑豆、研磨、基本器材到萃取, 進一步 創新花式咖啡、調酒、及甜點的經典不敗配方 /
卡洛(Callow, Chloe)
Cold brew冷萃咖啡 :
掌握精品咖啡新潮流的基本方法, 從挑豆、研磨、基本器材到萃取, 進一步 創新花式咖啡、調酒、及甜點的經典不敗配方 /掌握精品咖啡新潮流的基本方法,從挑豆、研磨、基本器材到萃取,進一步 創新花式咖啡、調酒、及甜點的經典不敗配方克蘿伊.卡洛(Chloe Callow)作 ; 梁禎譯 - 初版 - 臺北市 : 積木文化出版 : 2018[民107] - 111面 : 彩圖 ; 21 公分 - 飲饌風流 ; 80.
ISBN: 9789864591268新臺幣380元Subjects--Topical Terms:
13777
咖啡
Cold brew冷萃咖啡 :掌握精品咖啡新潮流的基本方法, 從挑豆、研磨、基本器材到萃取, 進一步 創新花式咖啡、調酒、及甜點的經典不敗配方 /
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Cold brew coffee : techniques, recipes & cocktails for coffee's hottest trend
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