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完美咖啡的細節 :從原豆履歷、杯測口感、烘焙研磨到沖煮萃取 每個環節都精準到位 = Perfect coffee /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
完美咖啡的細節 :/ 成美堂出版編輯部著 ; 駱香雅譯
其他題名:
從原豆履歷、杯測口感、烘焙研磨到沖煮萃取 每個環節都精準到位 = Perfect coffee /
其他題名:
Perfect coffee
其他作者:
駱香雅
團體作者:
成美堂出版編輯部
出版者:
臺北市 : 方言文化, 2018[民107]
面頁冊數:
271面 : 彩圖, 地圖, 表 ; 23 公分
標題:
咖啡 -
ISBN:
9789869617512
完美咖啡的細節 :從原豆履歷、杯測口感、烘焙研磨到沖煮萃取 每個環節都精準到位 = Perfect coffee /
成美堂出版編輯部著
完美咖啡的細節 :
從原豆履歷、杯測口感、烘焙研磨到沖煮萃取 每個環節都精準到位 = Perfect coffee /Perfect coffee成美堂出版編輯部著 ; 駱香雅譯 - 初版 - 臺北市 : 方言文化, 2018[民107] - 271面 : 彩圖, 地圖, 表 ; 23 公分 - 創意手作坊 ; 11.
參考書目: 面267
ISBN: 9789869617512新臺幣480元Subjects--Topical Terms:
13777
咖啡
完美咖啡的細節 :從原豆履歷、杯測口感、烘焙研磨到沖煮萃取 每個環節都精準到位 = Perfect coffee /
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珈琲の大事典
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