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咖啡生豆的採購科學 :頂尖尋豆師「3-6-12終極法則」, 從品種、杯測、出價到看穿瑕疵與價格哄抬的陷阱 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
咖啡生豆的採購科學 :/ 萊恩.布朗(Ryan Brown)著 ; 林奕伶譯
其他題名:
頂尖尋豆師「3-6-12終極法則」, 從品種、杯測、出價到看穿瑕疵與價格哄抬的陷阱 /
其他題名:
頂尖尋豆師「3-6-12終極法則」,從品種、杯測、出價到看穿瑕疵與價格哄抬的陷阱
作者:
布朗
其他作者:
林奕伶
出版者:
臺北市 : 方言文化, 2019[民108]
面頁冊數:
222面 : 部份彩圖 ; 23 公分
標題:
咖啡 -
ISBN:
9789579094399
咖啡生豆的採購科學 :頂尖尋豆師「3-6-12終極法則」, 從品種、杯測、出價到看穿瑕疵與價格哄抬的陷阱 /
布朗(Brown, Ryan)
咖啡生豆的採購科學 :
頂尖尋豆師「3-6-12終極法則」, 從品種、杯測、出價到看穿瑕疵與價格哄抬的陷阱 /頂尖尋豆師「3-6-12終極法則」,從品種、杯測、出價到看穿瑕疵與價格哄抬的陷阱萊恩.布朗(Ryan Brown)著 ; 林奕伶譯 - 初版 - 臺北市 : 方言文化, 2019[民108] - 222面 : 部份彩圖 ; 23 公分
ISBN: 9789579094399新臺幣490元Subjects--Topical Terms:
13777
咖啡
咖啡生豆的採購科學 :頂尖尋豆師「3-6-12終極法則」, 從品種、杯測、出價到看穿瑕疵與價格哄抬的陷阱 /
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萊恩.布朗(Ryan Brown)著 ; 林奕伶譯
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頂尖尋豆師「3-6-12終極法則」,從品種、杯測、出價到看穿瑕疵與價格哄抬的陷阱
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頂尖尋豆師「三-六-十二終極法則」,從品種、杯測、出價到看穿瑕疵與價格哄抬的陷阱
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Dear coffee buyer : a guide to sourcing green coffee
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