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咖啡鑑賞師的黑潮學 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
咖啡鑑賞師的黑潮學 // 席夢艾格(Simone Egger), 露比.艾許比歐爾(Ruby Ashby Orr)著 ; 林士棻譯
作者:
艾格
其他作者:
艾許比歐爾
出版者:
臺北市 : 日月文化出版 : 2017[民106]
面頁冊數:
183面 : 部份彩圖, 表 ; 17 公分
附註:
版權頁副題名:認識產地、豆種、研磨&烘豆,開始你的第一杯手沖咖啡
標題:
咖啡 -
ISBN:
9789862486825
咖啡鑑賞師的黑潮學 /
艾格(Egger, Simone)
咖啡鑑賞師的黑潮學 /
席夢艾格(Simone Egger), 露比.艾許比歐爾(Ruby Ashby Orr)著 ; 林士棻譯 - 初版 - 臺北市 : 日月文化出版 : 2017[民106] - 183面 : 部份彩圖, 表 ; 17 公分 - 玩味地圖 ; 30.
版權頁副題名:認識產地、豆種、研磨&烘豆,開始你的第一杯手沖咖啡
參考書目: 面181-183
ISBN: 9789862486825新臺幣320元Subjects--Topical Terms:
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咖啡
咖啡鑑賞師的黑潮學 /
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The home barista : how to bring out the best in every coffee bean
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