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細說饅頭 :從基礎要訣到花樣造型饅頭, 老師傅60年經驗傳授 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	細說饅頭 :/ 呂鴻禹作 ; 楊志雄攝影
Reminder of title:	從基礎要訣到花樣造型饅頭, 老師傅60年經驗傳授 /
remainder title:	從基礎要訣到花樣造型饅頭,老師傅60年經驗傳授
Author:	呂鴻禹
other author:	楊志雄
Published:	臺北市 : 橘子文化出版 ; 2020[民109]
Description:	293面 : 彩圖, 表 ; 26 公分
Subject:	點心食譜 -
ISBN:	9789863641711

細說饅頭 :從基礎要訣到花樣造型饅頭, 老師傅60年經驗傳授 /
呂鴻禹

細說饅頭 :從基礎要訣到花樣造型饅頭, 老師傅60年經驗傳授 /從基礎要訣到花樣造型饅頭,老師傅60年經驗傳授呂鴻禹作 ; 楊志雄攝影 - 初版 - 臺北市 : 橘子文化出版 ; 2020[民109] - 293面 : 彩圖, 表 ; 26 公分 - 烘焙家 ; 46.

ISBN: 9789863641711新臺幣500元Subjects--Topical Terms:

338245
點心食譜

細說饅頭 :從基礎要訣到花樣造型饅頭, 老師傅60年經驗傳授 /
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246 1 3 $a 從基礎要訣到花樣造型饅頭,老師傅60年經驗傳授
246 1 3 $a 從基礎要訣到花樣造型饅頭,老師傅六十年經驗傳授
250 $a 初版
260 $a 臺北市 : $b 橘子文化出版 ; $a 新北市 : $b 大和書報總經銷, $c 2020[民109]
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31202001345961

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427.16 6032 2020 c.1

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31202001498240

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可借28天

一般書

427.16 6032 2020

一般(Normal)

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