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銀座名店Mardi Gras牛肉料理神髓技法 :肉料理聖地 肉之巨匠的和知流極上職人烹調聖典 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
銀座名店Mardi Gras牛肉料理神髓技法 :/ 和知徹作 ; 蔡婷朱譯
其他題名:
肉料理聖地 肉之巨匠的和知流極上職人烹調聖典 /
其他題名:
肉料理聖地 肉之巨匠的和知流極上職人烹調聖典
作者:
和知徹,
其他作者:
蔡婷朱
出版者:
新北市 : 瑞昇文化, 2021[民110]
面頁冊數:
187, [4]面 : 彩圖 ; 26 公分
標題:
肉類食譜 -
ISBN:
9789864014606
銀座名店Mardi Gras牛肉料理神髓技法 :肉料理聖地 肉之巨匠的和知流極上職人烹調聖典 /
和知徹,1967-
銀座名店Mardi Gras牛肉料理神髓技法 :
肉料理聖地 肉之巨匠的和知流極上職人烹調聖典 /肉料理聖地 肉之巨匠的和知流極上職人烹調聖典和知徹作 ; 蔡婷朱譯 - 初版 - 新北市 : 瑞昇文化, 2021[民110] - 187, [4]面 : 彩圖 ; 26 公分
ISBN: 9789864014606新臺幣580元Subjects--Topical Terms:
343908
肉類食譜
銀座名店Mardi Gras牛肉料理神髓技法 :肉料理聖地 肉之巨匠的和知流極上職人烹調聖典 /
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マルディ グラ和知徹の牛肉料理
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全部
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