彰化縣公共圖書館 |

語系: 繁體中文

登入

加入一證通

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

餐桌上的中式香料百科 :從飲食軼事到色香味用, 厚實料理深度的香料風味事典 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	餐桌上的中式香料百科 :/ 盧俊欽, 潘瑋翔著
其他題名:	從飲食軼事到色香味用, 厚實料理深度的香料風味事典 /
其他題名:	從飲食軼事到色香味用, 厚實料理深度的香料風味事典
作者:	盧俊欽
其他作者:	潘瑋翔
出版者:	臺北市 :麥浩斯出版 :2020[民109]
面頁冊數:	389面 :彩圖, 表 ;23公分
標題:	香料 -
ISBN:	9789864086016

餐桌上的中式香料百科 :從飲食軼事到色香味用, 厚實料理深度的香料風味事典 /
盧俊欽

餐桌上的中式香料百科 :從飲食軼事到色香味用, 厚實料理深度的香料風味事典 /從飲食軼事到色香味用, 厚實料理深度的香料風味事典盧俊欽, 潘瑋翔著 - 初版 - 臺北市 :麥浩斯出版 :2020[民109] - 389面 :彩圖, 表 ;23公分 - Taste. - Taste.

ISBN: 9789864086016NT$550Subjects--Topical Terms:

80832
香料

餐桌上的中式香料百科 :從飲食軼事到色香味用, 厚實料理深度的香料風味事典 /
LDR:00651nam a2200157 i 450 001 766950
008 201023s2020 ch ak g 000 0 chi d
020 $a 9789864086016 $q (平裝) : $c NT$550
040 $b chi $e CCR
084 $a 427.61 $b 2128 $2 ncsclt
100 1 $a 盧俊欽 $3 608232
245 1 0 $a 餐桌上的中式香料百科 : $b 從飲食軼事到色香味用, 厚實料理深度的香料風味事典 / $c 盧俊欽, 潘瑋翔著
246 3 0 $a 從飲食軼事到色香味用, 厚實料理深度的香料風味事典
246 3 $a 從飲食軼事到色香味用厚實料理深度的香料風味事典
250 $a 初版
260 $a 臺北市 : $b 麥浩斯出版 : $b 家庭傳媒城邦分公司發行, $c 2020[民109]
300 $a 389面 : $b 彩圖, 表 ; $c 23公分
490 1 $a Taste
650 7 $a 香料 $3 80832
650 7 $a 調味品 $2 csht $3 268535
650 7 $a 食譜 $2 csht $3 7
700 1 $a 潘瑋翔 $3 654297
830 0 $a Taste $3 617914

筆 0 讀者評價

館藏地: 出版年: 卷號:

館藏(預設顯示全部，館藏地:下拉式選單可再查詢篩選！)

期刊年代月份卷期操作說明(Help)

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

31402000934407

田中書庫

可借28天

一般書

427.61 2128 2020

一般(Normal)

在架

0

宅配

1 筆 • 頁數 1 •
1

評價

新增評價分享你的閱讀心得

建立或儲存個人書籤

書目轉出

取書館別

宅配地點選擇 (註:費用使用者自付，縣內運費新臺幣100元起，同一館每趟最多10件圖書。)

變更密碼

登入