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喝茶好科學 : 專研50年「茶博士」, 從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味, 提供最正確的泡茶知識! /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	喝茶好科學 : / 大森正司著 ; 婁美蓮譯
其他題名:	專研50年「茶博士」, 從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味, 提供最正確的泡茶知識! /
其他題名:	專研50年「茶博士」, 從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味, 提供最正確的泡茶知識!
作者:	大森正司
其他作者:	婁美蓮
出版者:	臺北市 : 馬可孛羅文化, 2019[民108]
面頁冊數:	255面 : 圖, 地圖, 表 ; 21公分
標題:	製茶 -
ISBN:	9789578759749

喝茶好科學 : 專研50年「茶博士」, 從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味, 提供最正確的泡茶知識! /
大森正司

喝茶好科學 : 專研50年「茶博士」, 從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味, 提供最正確的泡茶知識! / 專研50年「茶博士」, 從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味, 提供最正確的泡茶知識!大森正司著 ; 婁美蓮譯 - 初版 - 臺北市 : 馬可孛羅文化, 2019[民108] - 255面 : 圖, 地圖, 表 ; 21公分

含索引

ISBN: 9789578759749新臺幣350元Subjects--Topical Terms:

343837
製茶

喝茶好科學 : 專研50年「茶博士」, 從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味, 提供最正確的泡茶知識! /
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504 $a 含索引
504 $a 參考書目: 面250-251
650 7 $a 製茶 $2 csht $3 343837
650 7 $a 茶葉 $2 csht $3 337247
700 0 $a 婁美蓮 $e 譯 $3 214199
765 $t お茶の科学 : 「色.香り.味」を生み出す茶葉のひみつ

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31420000926140

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一般書

439.4 4411 2019

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