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法國料理, 基礎的基礎 :名廚親授頂級配方.基本技巧.烹調用語, 和飲食文化常識 = La cuisine Francaise /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	法國料理, 基礎的基礎 :/ 音羽和紀監修 ; 陳文敏, 鄭維欣譯
其他題名:	名廚親授頂級配方.基本技巧.烹調用語, 和飲食文化常識 = La cuisine Francaise /
其他題名:	La cuisine Francaise
其他作者:	音羽和紀
出版者:	臺北市 : 朱雀文化出版 : 2014[民103]
面頁冊數:	207面 : 彩圖 ; 24 公分
附註:	含索引
標題:	食譜 -
ISBN:	9789866029776

法國料理, 基礎的基礎 :名廚親授頂級配方.基本技巧.烹調用語, 和飲食文化常識 = La cuisine Francaise /
法國料理, 基礎的基礎 :名廚親授頂級配方.基本技巧.烹調用語, 和飲食文化常識 = La cuisine Francaise /La cuisine Francaise音羽和紀監修 ; 陳文敏, 鄭維欣譯 - 初版 - 臺北市 : 朱雀文化出版 : 2014[民103] - 207面 : 彩圖 ; 24 公分 - Cook50 ; 141.

含索引

ISBN: 9789866029776新臺幣380元Subjects--Topical Terms:

7
食譜

法國料理, 基礎的基礎 :名廚親授頂級配方.基本技巧.烹調用語, 和飲食文化常識 = La cuisine Francaise /
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765 0 $t いちばんやさしいフランス料理

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典藏地名稱

館藏流通類別

31202001641047

縣圖1F開架閱覽區

可借28天

一般書

427.12 0122 2014

一般(Normal)

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