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中菜烹飪教室 : 乙丙級中餐烹調技術士考照專書
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
乙丙級中餐烹調技術士考照專書
作者:
張政智,
出版地:
臺北市
出版者:
朱雀文化;
出版年:
民90
版本:
初版
面頁冊數:
255面彩圖,表 : 24公分;
集叢名:
Cook5020
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 - 中國 -
ISBN:
9570309296
中菜烹飪教室 : 乙丙級中餐烹調技術士考照專書
張, 政智
中菜烹飪教室
: 乙丙級中餐烹調技術士考照專書 / 張政智著 - 初版. - 臺北市 : 朱雀文化, 民90. - 255面 ; 彩圖,表 ; 24公分. - (Cook50 ; 20).
ISBN 9570309296
烹飪食譜 -- 中國
中菜烹飪教室 : 乙丙級中餐烹調技術士考照專書
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新臺幣480元
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全部
二林書庫
出版年:
卷號:
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