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食與時 :透過秒.分.時.日.週.月.年，看時間的鬼斧神工如何成就美味 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
食與時 :/ 珍妮.林弗特(Jenny Linford)著 ; 呂奕欣譯
其他題名:
透過秒.分.時.日.週.月.年，看時間的鬼斧神工如何成就美味 /
其他題名:
透過秒.分.時.日.週.月.年，看時間的鬼斧神工如何成就美味
作者:
林弗特
其他作者:
呂奕欣
出版者:
臺北市 : 臉譜出版 : 2019[民108]
面頁冊數:
340面 : 圖 ; 21 公分
標題:
烹飪 -
ISBN:
9789862357422
食與時 :透過秒.分.時.日.週.月.年，看時間的鬼斧神工如何成就美味 /
林弗特(Linford, Jenny)
食與時 :
透過秒.分.時.日.週.月.年，看時間的鬼斧神工如何成就美味 /透過秒.分.時.日.週.月.年，看時間的鬼斧神工如何成就美味珍妮.林弗特(Jenny Linford)著 ; 呂奕欣譯 - 一版 - 臺北市 : 臉譜出版 : 2019[民108] - 340面 : 圖 ; 21 公分 - 臉譜書房 ; FS0103.
參考書目: 面331-332
ISBN: 9789862357422新臺幣420元Subjects--Topical Terms:
9447
烹飪
食與時 :透過秒.分.時.日.週.月.年，看時間的鬼斧神工如何成就美味 /
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The missing ingredient : the curious role of time in food and flavour
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館藏地:
全部
溪湖書庫
埔鹽書庫(耐震補強休館)
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一般書
427 4452 2019
一般(Normal)
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溪湖書庫
可借28天
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427 4452 2019
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埔鹽書庫(耐震補強休館)
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