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喝茶好科學 :專研50年「茶博士」, 從如何分辨茶葉到解構茶的色. 香. 味, 提供最正確的泡茶知識! /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	喝茶好科學 :/ 大森正司著 ; 婁美蓮譯
其他題名:	專研50年「茶博士」, 從如何分辨茶葉到解構茶的色. 香. 味, 提供最正確的泡茶知識! /
其他題名:	專研50年茶博士從如何分辨茶葉到解構茶的色香味提供最正確的泡茶知識
作者:	大森正司
其他作者:	婁美蓮
出版者:	臺北市 :馬可孛羅文化出版 :2019[民108]
面頁冊數:	255面 :圖, 地圖, 表 ;21公分
附註:	譯自 : お茶の科学 : 「色．香り．味」を生み出す茶葉のひみつ
標題:	茶葉 -
ISBN:	9789578759749

喝茶好科學 :專研50年「茶博士」, 從如何分辨茶葉到解構茶的色. 香. 味, 提供最正確的泡茶知識! /
大森正司

喝茶好科學 :專研50年「茶博士」, 從如何分辨茶葉到解構茶的色. 香. 味, 提供最正確的泡茶知識! /專研50年茶博士從如何分辨茶葉到解構茶的色香味提供最正確的泡茶知識大森正司著 ; 婁美蓮譯 - 初版 - 臺北市 :馬可孛羅文化出版 :2019[民108] - 255面 :圖, 地圖, 表 ;21公分

譯自 : お茶の科学 : 「色．香り．味」を生み出す茶葉のひみつ

參考書目 : 面250-251

ISBN: 9789578759749NT$350Subjects--Topical Terms:

337247
茶葉

喝茶好科學 :專研50年「茶博士」, 從如何分辨茶葉到解構茶的色. 香. 味, 提供最正確的泡茶知識! /
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246 3 $a 專研五十年茶博士從如何分辨茶葉到解構茶的色香味提供最正確的泡茶知識
246 3 0 $a 專研50年「茶博士」, 從如何分辨茶葉到解構茶的色. 香. 味, 提供最正確的泡茶知識!
250 $a 初版
260 $a 臺北市 : $b 馬可孛羅文化出版 : $b 家庭傳媒城邦分公司發行, $c 2019[民108]
300 $a 255面 : $b 圖, 地圖, 表 ; $c 21公分
500 $a 譯自 : お茶の科学 : 「色．香り．味」を生み出す茶葉のひみつ
500 $a 含索引
504 $a 參考書目 : 面250-251
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650 7 $a 製茶 $2 csht $3 343837
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館藏流通類別

31202001767495

縣圖1F開架閱覽區

可借28天

一般書

439.4 4411 2019

一般(Normal)

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