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經典歐式麵包大全 :義大利佛卡夏. 法國長棍. 德國黑裸麥麵包, 「世界級金牌烘焙師」60道經典麵包食譜 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
經典歐式麵包大全 :/ 艾曼紐.哈吉昂德魯(Emmanuel Hadjiandreou)作 ; 林潔盈譯
其他題名:
義大利佛卡夏. 法國長棍. 德國黑裸麥麵包, 「世界級金牌烘焙師」60道經典麵包食譜 /
其他題名:
義大利佛卡夏. 法國長棍. 德國黑裸麥麵包, 「世界級金牌烘焙師」60道經典麵包食譜
作者:
哈吉昂德魯
其他作者:
林潔盈
出版者:
臺北市 :采實文化,2016[民105]
面頁冊數:
170, [5]面 :彩圖 ;26公分
附註:
譯自 : How to make bread
標題:
點心食譜 -
ISBN:
9789869281232
經典歐式麵包大全 :義大利佛卡夏. 法國長棍. 德國黑裸麥麵包, 「世界級金牌烘焙師」60道經典麵包食譜 /
哈吉昂德魯(Hadjiandreou, Emmanuel)
經典歐式麵包大全 :
義大利佛卡夏. 法國長棍. 德國黑裸麥麵包, 「世界級金牌烘焙師」60道經典麵包食譜 /義大利佛卡夏. 法國長棍. 德國黑裸麥麵包, 「世界級金牌烘焙師」60道經典麵包食譜艾曼紐.哈吉昂德魯(Emmanuel Hadjiandreou)作 ; 林潔盈譯 - 初版 - 臺北市 :采實文化,2016[民105] - 170, [5]面 :彩圖 ;26公分 - 生活樹 ;32. - 生活樹 ;32.
譯自 : How to make bread
ISBN: 9789869281232NT$580Subjects--Topical Terms:
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點心食譜
經典歐式麵包大全 :義大利佛卡夏. 法國長棍. 德國黑裸麥麵包, 「世界級金牌烘焙師」60道經典麵包食譜 /
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義大利佛卡夏法國長棍德國黑裸麥麵包世界級金牌烘焙師60道經典麵包食譜
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