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不可思議的料理科學 :從科學角度切入美味的原因 淺顯易懂, 可以自己實驗的工具書 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
不可思議的料理科學 :/ 平松サリー著 ; 蔡婷朱譯
其他題名:
從科學角度切入美味的原因 淺顯易懂, 可以自己實驗的工具書 /
其他題名:
從科學角度切入美味的原因 淺顯易懂,可以自己實驗的工具書
作者:
平松サリー
其他作者:
蔡婷朱
出版者:
臺中市 : 晨星發行 ; 2019[民108]
面頁冊數:
169面 : 圖, 表 ; 23 公分
標題:
科學實驗 -
ISBN:
9789864438358
不可思議的料理科學 :從科學角度切入美味的原因 淺顯易懂, 可以自己實驗的工具書 /
平松サリー
不可思議的料理科學 :
從科學角度切入美味的原因 淺顯易懂, 可以自己實驗的工具書 /從科學角度切入美味的原因 淺顯易懂,可以自己實驗的工具書平松サリー著 ; 蔡婷朱譯 - 初版 - 臺中市 : 晨星發行 ; 2019[民108] - 169面 : 圖, 表 ; 23 公分 - 知的!. 食品 ; 153.
ISBN: 9789864438358新臺幣350元Subjects--Topical Terms:
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科學實驗
不可思議的料理科學 :從科學角度切入美味的原因 淺顯易懂, 可以自己實驗的工具書 /
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おもしろい!料理の科学
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全部
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