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日本名店「銀座久兵衛」的壽司技法全書 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
日本名店「銀座久兵衛」的壽司技法全書 // 今田洋輔著 ; 安珀譯
其他題名:
日本名店銀座久兵衛的壽司技法全書
作者:
今田洋輔
其他作者:
安珀
出版者:
臺北市 :臺灣東販,2018[民107]
面頁冊數:
287面 :彩圖 ;27公分
標題:
食譜 -
標題:
日本 -
ISBN:
9789864757619 (精裝) :
日本名店「銀座久兵衛」的壽司技法全書 /
今田洋輔
日本名店「銀座久兵衛」的壽司技法全書 /
日本名店銀座久兵衛的壽司技法全書今田洋輔著 ; 安珀譯 - 初版 - 臺北市 :臺灣東販,2018[民107] - 287面 :彩圖 ;27公分 - Super chef book.
ISBN: 9789864757619 (精裝) :新臺幣1400元Subjects--Topical Terms:
7
食譜
Subjects--Geographical Terms:
177934
日本
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